I KLID projektet undersøges mulighederne for - og potentialerne i - at udvinde højværdistoffer af frarenset klid ved melproduktion. En for-analyse af klid fra Samsø Mel foretaget af Teknologisk Institut har vist, at der findes flere forskellige interessante stoffer i kliddelen af korn, som kan have en værdifuld anvendelse, hvis de kan udvindes rentabelt.
Det gælder bl.a. specialproteiner, særlig sundhedsfremmende kostfibre, voks og diverse indholds- og processtoffer til industriel produktion. I projektet skal der foretages en undersøgelse af, hvilke af disse stoffer, der vil have et kommercielt potentiale, og der vil blive foretaget en prøveudvinding i pilotskala af disse på Teknologisk Instituts bioraffineringsanlæg. På baggrund af resultaterne vil der blive beregnet massebalancer og renhedsgrader, og blive opstillet værdikæde og udviklet en forretningsmodel for kaskadeudvinding og anvendelse af en af eller flere af disse indholdsstoffer. På baggrund af disse data vil det være muligt at vurdere om der ligger en rentabelt forretning i denne endnu uudnyttede ressourcer.
Forventede resultater
Formålet med KLID-projektet er således at få dette forretningspotentiale belyst og foldet ud.
Det vil ske i en 3-delt proces:
- Udpegning af indholdsstoffer med størst markedspotentiale + kortlægning af kvantitet og kvalitet
- Testraffinering af klid fra Samsø Mel i pilotskala mht. udvinding af kommercielt interessante stoffer
- Opstilling af værdikæde for udnyttelse af klid og udvikling af forretningsmodel.
Arbejdet vil blive sammenfattet i en 10 siders rapport.
Fakta
Projektansvarlig:
Teknologisk Institut, Anne Christine Steenkjær Hastrup
Projektdeltagere:
- Teknologisk Institut, Tåstrup
- Samsø Mel
- Minor Change Group ApS
Projektperiode:
01-08-2018 til 31-12-2018
Budget:
297.000 kr. heraf støtte på 297.000 kr.
